Tacos med tomathack & koriander

22.05.2012 kl. 10:02
_IMG_5009
Dom allra godaste tacosen gör man så här.

1. Hackar tomat, lök och vitlök riktigt riktigt fint. Hacka också rejält mer koriander. Rör ihop och salta och peppra.

2. Stek kött, krydda med exempelvis paprikakrydda, salt och peppar, soja och vad annat som faller sig i smaken.

3. Ta en riktigt mogen avokado, mosa den med gaffel tills smeten är jämn. Krydda med salt och peppar och kläm i saften av en halv lime. Rör om.

4. Värm tacos och ät!
Kommentarer (0)
Spamfilter
Skriv siffran 6 med bokstäver:
tavla


Spontana smaker får du ta del av lättlagade (oftast) recept och inspirerande matstyling. Magnus kockar och skriver recept, Karin dukar upp och fotograferar.

pres

magnus.wigulfATgmail.com / karinATkarinlindroos.com


På vår tidigare matblogg Mat.blogg.hbl.fi hittar du ett digert receptarkiv.


VÅRA BÖCKER


Loppisfynd – Idéer & inspiration
(2010)  á 19,50 euro

Loppisfynd är en bok om skattjakter och loppisfynd, ett helt avsnitt är ägnat åt köket. Löytyy myös suomeksi: Kirppislöytöjä – Ideoita & inspiraatiota. Läs mera om boken och hur du beställer på loppisfynd.fi. Styling, foto & text: Karin Lindroos / Formgivning: Magnus Lindström.


Det stora suget – Kaffekalas, festivalmat & hemmafest (2009) á 18,50

Enkla rätter för alla tillfällen. Information om hur du beställer hittar du här. Recept & formgivning: Magnus Lindström / Styling & foto: Karin Lindroos.

Senaste kommentarer

23.01, 17:13Ny matblogg till hösten av Ketutar
04.06, 20:04Matig sallad med bönor & tonfisk av www.kardemums.blogspot.com
23.05, 12:27Picknickmacka av tina